Етапи випікання хлібобулочних виробів

Перед тим, як потрапити на стіл запашний хліб проходить довгий і цікавий шлях. Ранньою весною зерна пшениці сіють у родючу українську землю, де вони проростають. Після дозрівання колоски пшениці перетворюються на зерновий врожай. А вже після цього стиглі та налиті літнім сонцем зернинки перемелюють на борошно. І тоді починається процес виробництва хліба.